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植物生长调节剂在香蕉上的应用

发布时间:2010-09-20  来源:第一食品网
摘要:香蕉生长发育、开花结果受到植株体内养分与内源激素以及外界环境条件(气候、土壤、管理水平)的影响,在生长发育过程中往往被某一方面
香蕉生长发育、开花结果受到植株体内养分与内源激素以及外界环境条件(气候、土壤、管理水平)的影响,在生长发育过程中往往被某一方面的制约,而影响香蕉果实的产量和质量。植株生势好坏,假茎大小,一般情况下可作为衡量植株产量的依据,越粗壮高大的植株越高产。但有时会见到一些茎干虽不大,但果穗比茎干粗大的还要长大。产生这种现象,与蕉株间内源激素状况不同有关。有的植株营养生长虽壮旺,但影响生殖生长的内源激素产生与积累受阻,结果引致营养生长与生殖生长失调,造成假茎高大、果穗细小的现象。据报道,果实发育最迅速时期,一般与生长素含量最高相一致。香蕉单性结实是由于子房本身含有较多的赤霉素,从而促使子房膨大和继续发育。可见香蕉生长发育不但受本身营养供应与外界环境所制约,还受到内源激素的制约。经试验与生产实践表明,香蕉通过使用人工合成的植物生长调节剂,同样可控制其蕉株与蕉果的生长发育。据国外报道,对香牙蕉品种植后5个月或7个月喷布0.01~0.4%的乙烯利,0.05%~0.15%矮壮素(CCC),0.0025%~0.01%的萘乙酸(NAA),与未经处理对照相比,喷布0.15%的矮壮素对植株高度降低最甚,而用0.01%的乙烯利对植株高度增加最多,用0.01%的萘乙酸处理产量最高,1公顷增产6495千克(17.9%),各处理对果实品质没有明显影响。在我国,1976年覃剑秋在顺德使用80%萘乙酸50克加尿素500克加水50千克,喷果100穗,在五成以上肉度的蕉果喷洒效果显著(过早喷,果指变形,皮变厚不平滑),喷后果指增长2.8厘米,增粗(周径)1.2厘米,每穗增产1.4千克,但果实生长期延迟15天。1976~1977年华南农学院曹德芹用2,4-D处理三四成肉度的果实,000l%的2,4-D组产量最高,其次为0.0005%组,分别比不处理对照增产74.1%与57.7%。1978年凌兴汉在广州市河南园艺场对发育六成肉度的蕉果喷0.02%的920加0.25%的磷酸二氢钾,增产15%。1987~1988年海南省兴隆华侨农场在香蕉抽蕾前用石油助长剂802加农元宝(肥料精),用水配成浓度0.001l%溶液,在香蕉形成把头时喷心叶及顶部叶片1~2次,抽蕾后每开1梳花喷1次,直至断蕾止,比不处理对照每穗增产3.1千克,并提高含糖量。广东中山、番禹、东莞一些蕉区蕉农近年成功地应用2,4-D喷果,收到增长果指、提高蕉果品质、增加经济效益的良好效果。具体用量是:50%2,4-D片剂1/3~1/2片,用水15000克稀释,另再加小量植宝素拌匀;98%2,4-D粉剂0.1克,用小许酒精溶解后,用14.8~21.8千克水稀释,再加入20毫升植宝素拌匀。在香蕉花蕾开花至断蕾后10天前喷洒果指2~4次为宜。(笔者认为:这时期处理最恰当。据观察,果实发育全期以开花至断蕾后10天前为果指伸长速度最快的阶段。)喷洒雾点要小,喷至不滴水为度。

在使用植物生长调节剂时,应注意如下几点:

①首先要确定使用浓度,再了解药剂纯量含多少,然后进行相应的稀释配制。对每种药剂的有效和安全浓度,必须预先进行小面积试验,取得经验后才推广应用,对市面销售的增长剂或对别人的使用经验,也要先试后用,只有这样,才能确保安全,达到增产、提高品质和增收的目的。常见一些蕉农还未掌握这些药剂使用方法,就全面喷果,造成药害损失,严重的果指变黄调萎,轻的果梳不正,果实畸形,这是很不应该的。

②掌握喷药最佳时期,要求一无药害,二有增产、提高果质的效果。

③选择良好的外界条件。一般生长调节剂要在较高的温度才起作用,所以要避开冬期低温,最好在气温20℃以上,选晴天下午3时后进行。

最后,还应当认识到,要使香蕉获得高产优质高效益,主要的还是依靠品种。充足的肥水供应和良好的管理水平,使用增长剂仅是一项辅助性技术措施。
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